Tercera edición de Madrid International Pastry

Tercera edición de Madrid International Pastry

El mundo de los eventos, las ferias y las grandes celebraciones relacionadas con la gastronomía casi han recuperado su actividad habitual tras la pandemia. Un ejemplo es Madrid International Pastry (M*I*P), el congreso internacional de pastelería, panadería y...
Decoración y equipamiento para tu negocio

Decoración y equipamiento para tu negocio

Rochina es una empresa especializada en el equipamiento para tu negocio. Ya desde las décadas de los 70 y 80 nos consolidamos como líderes en la fabricación de vitrinas, muebles e instalaciones frigoríficas. Lo hemos logrado gracias a la calidad de los productos, la...
Sirha Europain 2022, panadería y pastelería a la francesa

Sirha Europain 2022, panadería y pastelería a la francesa

Europain se une al ecosistema de Sirha Food y se convierte en Sirha Europain 2022. Contará con un diseño gráfico totalmente nuevo y una imagen y un espíritu acordes con Sirha Lyon y los grandes concursos. Seguirá siendo la principal feria de panadería y pastelería,...
Corazones para el Día de los Enamorados

Corazones para el Día de los Enamorados

¡Feliz Día de San Valentín! La semana pasada ya os hablamos de recetas dulces para el 14 de febrero, pero queremos seguir explotando una festividad muy celebrada por pastelerías, bombonerías e incluso panaderías. La semana del Día de los Enamorados es común que haya...
San Valentín, recetas dulces para el 14 de febrero

San Valentín, recetas dulces para el 14 de febrero

Si hay una festividad muy celebrada por pastelerías, bombonerías e incluso panaderías, esa sin duda es San Valentín. El Día de los Enamorados está cada vez más cerca y es común celebrarlo con un capricho dulce y goloso. Los mostradores y vitrinas se llenan de tartas,...
Mediterránea Gastrónoma 2022 se celebrará en noviembre

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Mediterránea Gastrónoma 2022 empieza a preparar su próxima edición que se realizará del 13 al 15 de noviembre de 2022. Los profesionales del sector volverán a unirse en una de las citas más importantes para conocer todo sobre el sector. La ubicación será otra vez la...