Así son los armarios expositores refrigerados
Las instalaciones frigoríficas son clave en multitud de negocios de hostelería. Ofrecen unas condiciones perfectas para conservar todo tipo de alimentos y bebidas. Una variedad interesante son los armarios expositores refrigerados que ofrecen una amplia gama de...
Postres fríos para soportar mejor el verano
El verano siempre trae un intenso calor y altas temperaturas. Para combatirlo nos refrescamos en la playa y la piscina, pero también optamos por alimentos más ligeros como ensaladas y cremas frías. También en los que se refiere a los postres fríos que se convierten en...
Aumento en el consumo de pan integral
En el año 2019, la Norma de Calidad del Pan introdujo una fiscalidad positiva para determinados productos. Como por ejemplo el consumo de pan integral, los panes de otros cereales distintos al trigo y los panes elaborados con salvado. Tenían un 10% de IVA y pasaron a...
Salón Gourmets, feria de alimentación y bebidas de alta gama
El Salón Gourmets es la Feria de Alimentación y Bebidas de calidad más grande de Europa y uno de los referentes más prestigiosos del mundo. Esta feria clave nos cita a todos en su edición número 34 que se celebrará en octubre de 2021. Lo hará en uno de los recintos...
