Utilidades de las cámaras de conservación

Utilidades de las cámaras de conservación

Existen muchos tipos de cámaras frigoríficas o cámaras refrigerantes en el mercado a disposición de los usuarios. Una de ellas son las cámaras de conservación, que como su propio nombre indica, son equipos destinados a mantener los productos a una temperatura óptima....
Celebra el Día Mundial del Pan

Celebra el Día Mundial del Pan

¿Quién no come pan casi a diario? El pan se ha convertido en un alimento básico en la dieta mediterránea, siendo común en la mayoría de hogares españoles y de todo el mundo. Tanto es así que goza de una jornada dedicada a este producto estrella de la gastronomía. Se...
Alimentaria celebrará su feria en abril de 2022

Alimentaria celebrará su feria en abril de 2022

La pandemia hizo mucho daño en todos los sectores económicos, pero especialmente en la hostelería y la restauración. Las ferias, congresos y eventos relacionados con la materia quedaron aplazados o cancelados sin fecha. Ahora, poco a poco, se comienza a retomar los...
Las posibilidades que tienen las bomboneras

Las posibilidades que tienen las bomboneras

Las vitrinas expositoras son muy comunes y necesarias en estos negocios de restauración. Nadie puedes imaginarse una pastelería, panadería, restaurante, heladería, cafetería o tienda sin una buena vitrina que exponga sus productos de la mejor manera posible. Hoy...
Dulces para amenizar la vuelta al cole

Dulces para amenizar la vuelta al cole

Sabemos que septiembre es el mes de vuelta a la normalidad. Se acaban las vacaciones, nos despedimos de la playa, la piscina, el relax y la tranquilidad. La vuelta al cole pone todo patas arriba para los más pequeños y para los adultos que deben regresar a sus...
Celebra el Día Internacional del Chocolate

Celebra el Día Internacional del Chocolate

¿A quién no le gusta el chocolate? Se trata de uno de los máximos manjares para todos los golosos del mundo. Blanco, negro, puro, con leche, con almendras, con frutos secos, con menta, con naranja… las variedades de chocolate son infinitas y cada vez se van agregando...