XI Congreso Mundial del Jamón
Hay muchos platos, ingredientes y alimentos por los que se reconoce a la gastronomía española. Si hablamos de uno de los más exportados, posiblemente el jamón se encuentre encabezando la lista. Por eso no es de extrañar que Congreso Mundial del Jamón sea un evento que...
Organic Food Iberia, feria del sector ecológico
Con la mejora de las condiciones de la pandemia, o al menos con la eliminación de restricciones los eventos y celebraciones no dejan de sucederse. Es lo que ocurrirá con la feria internacional de referencia en la península ibérica para profesionales del sector...
Maquinaría para carnicerías y charcuterías
Rochina no solo es capaz de equipar a pastelerías, heladerías, panaderías y bombonerías. Aunque son nuestros principales clientes, el pequeño supermercado y las tiendas de proximidad comienzan a coger fuerza. Entre ellos, no olvidamos a dos de las principales tiendas...
Platos de primavera con pocos ingredientes
La primavera nos invita a cuidarnos un poco más. Cuando llega el calor, es normal que tengamos menos tiempo ya que nuestra vida social aumenta. Aprovechamos las salidas y escapadas para estar con nuestra gente, pero sin descuidar la alimentación. Para esas personas...
