Nuevos orígenes del chocolate.
Según un nuevo estudio parece ser que el chocolate fue descubierto de forma accidental, cuando los indígenas empezaron a utilizar los desechos del proceso de producción de cerveza que hacían con las vainas de cacao. Esto ocurría hace unos 3000 años en Honduras.
El chocolate llegó por primera vez a Europa a través de los exploradores españoles en el siglo XVI, y las barras de chocolate que conocemos en la actualidad aparecieron a finales del siglo XIX en USA.
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