El Día de la Madre se acerca a nuestro calendario. Qué mejor manera de celebrarlo que preparar una buena receta dulce, y comerla junto a vuestras madres. A continuación, desde Rochina os mostramos varias recetas dulces fáciles para sorprender en este día tan especial de las madres.
Descubre nuestras recetas para el Día de la Madre
– Tarta de Panna Cotta y fresas: es una copia del postre italiano más conocido, pero con algunas variantes para hacerlo diferente. Está formada por una base de galleta triturada con mantequilla, la parte esencial que es la panna cotta hecha con nata cocida y un toque de vainilla. Y, por último, la capa de arriba ha de ser de gelatina de fresas.
– Tarta de queso al horno: es una de las recetas dulces más conocida por todo el mundo. Este tipo de tarta la puede disfrutar personas, desde aquella muy golosa, hasta una que no lo es tanto. Tiene una textura ideal, es decir, muy cremosa y un sabor muy rico a vainilla. Irá acompañada de una mermelada a gusto del consumidor: fresas, frambuesas, moras, etc. ¿Cuál es vuestra favorita?
– Tarta helada de lima y merengue: ya empieza a hacer bueno, y las recetas y bebidas refrescantes van empezando a ser de gran ayuda para combatir este calor. Esta tarta es uno de estos ejemplos. Es una receta muy básica y muy fácil de hacer, ya que lo único que habrá que elaborar es la base con vuestras galletas favoritas, y un relleno de leche condensada, nata y zumo de lima o limón. Estos ingredientes se deben congelar y formarán un helado muy cremoso.
– Tarta de chocolate blanco y fresas: es una de las recetas más fáciles de elaborar. En la base de la tarta podemos poner una capa de sobaos pasiegos que le darán un toque más especial. El relleno es lo más importante de esta tarta ya que es el chocolate blanco y la nata lo que más destaca, por lo que será muy cremoso y un poco dulce. Y, la última capa de esta tarta, ha de ser la que le dé un punto de color con una gelatina de fresas o el fruto rojo que más te guste.
– Bizcocho de chocolate con ganache de chocolate y fresas: es una de las recetas más elaboradas para estos días de celebración especial. Este bizcocho de chocolate se prepara con chocolate, mantequilla y nata, además de otros ingredientes. El resultado final de este bizcocho es muy esponjoso y tierno, con un sabor delicioso.
¿Cuál es la receta que más te llama la atención para sorprender en el Día de la Madre?
